SAGARETXE ( La Barra )

El primer restaurante sobre el que voy a comentar, es Sagaretxe, ya que es un restaurante al que tengo un especial cariño.

Sagarretxe se encuentra en la Calle Eloy Gonzalo, 26, muy cerca de la plaza de Quevedo, se trata de un local que imita con gran detalle, a las afamadas tabernas del Pais Vasco, en donde nada más entrar, encontraras una gran barra de madera, en la que se exponen los diferentes pintxos, tanto frios como calientes.

El funcionamiento de la barra es llevado de manera ejemplar por Esteban, el cual va cantando al público del local, los diferentes pintxos que van saliendo de la cocina, (Hay que estar atentos, para que no se escape ninguno).

En lo que se refiere a los pintxos, que os voy a contar…son sencillamente espectaculares, podemos encontar desde una txistorra de Tolosa, con pimientos de Gernika, a un salmon relleno de txasca, pasando por unas mini hamburguesas con crema de queso, pero por encima de todos ellos destaca el pintxo de bacalao rebozado, (no podeis iros sin probarlo).

Si hablamos de precio, he de deciros que es de lo mejor de este local, existe la posibilidad de pedir tablas de 8 o de 12 pintxos, siendo su precio de 12 y 20€ respectivamente.

Para acompañar la gran variedad de pintxos, destacar tanto el txacoli como la sidra natural, esta última te la podrás servir tu mismo y en la cantidad que quieras, por un precio no superior a los 10€

Por último, contaros que para todos aquellos que os gusten las terrazas madrileñas, en Sagarretxe disponen de una terraza, en la que poder disfrutar de todos los pintxos.

Precio Medio: 15/20€
Tipo de restaurante: Pintxos.
Ambiente: Amigos/Familia.