Restaurantes

Con el verano en el recuerdo y el comienzo del otoño, volvemos con un gran número de propuestas, aprovechando que en estos últimos meses la apertura de nuevos espacios se…

¿Qué os parece si os decimos que la mejor cocina que hemos probado en este 2016 y probablemente 2015 y 2014 la hemos encontrado a 9km de Denia, en plena carretera, en…

Al pasar el otro día por la puerta de esta embrionaria franquicia, nos pareció reconocer en el logo de la entrada al inefable Andrea Tumbarello, el propietario y alma mater…

Cuando uno mira hacia el presente y el futuro de la alta gastronomía española, sin lugar a dudas uno de los personajes que aparece de manera sólida y en plena…

Ahora que parece que se pone de moda el tema de los restaurantes efímeros, se abre una interesante posibilidad de conocer casas que están en otras ciudades, que es la…

Tras nuestra decepcionante visita a Nakeima y buscando de nuevo la fusión asiática en formato Gastro-bar, el otro día visitamos Chuka Ramen Bar, con un resultado mucho más satisfactorio, sobre…

Tras el atracón de estrellas Michelín de las últimas semanas, nos hemos acercado a probar Barra Atlántica, la nueva propuesta de los chicos de Abastos 2.0, que tras sus dos incursiones…

Hay ocasiones gastronómicas que no deben desperdiciarse y una de ellas, o así lo entendimos, era la visita a Madrid del cocinero Grant Achatz, con el pop-up de su restaurante…