¿Qué os parece si os decimos que la mejor cocina que hemos probado en este 2016 y probablemente 2015 y 2014 la hemos encontrado a 9km de Denia, en plena carretera, en…
Al pasar el otro día por la puerta de esta embrionaria franquicia, nos pareció reconocer en el logo de la entrada al inefable Andrea Tumbarello, el propietario y alma mater…
Cuando uno mira hacia el presente y el futuro de la alta gastronomía española, sin lugar a dudas uno de los personajes que aparece de manera sólida y en plena…
Ahora que parece que se pone de moda el tema de los restaurantes efímeros, se abre una interesante posibilidad de conocer casas que están en otras ciudades, que es la…
Tras nuestra decepcionante visita a Nakeima y buscando de nuevo la fusión asiática en formato Gastro-bar, el otro día visitamos Chuka Ramen Bar, con un resultado mucho más satisfactorio, sobre…
Tras el atracón de estrellas Michelín de las últimas semanas, nos hemos acercado a probar Barra Atlántica, la nueva propuesta de los chicos de Abastos 2.0, que tras sus dos incursiones…
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Como ya os comentamos hace unos meses, los aeropuertos están dejando a un lado su imagen de lugares en los que la gastronomía de calidad brillaba por su ausencia, para…
El equipo de Gastrotxusan, ha tenido el lujo de poder tener una entrevista en exclusiva con todo un emblema de la gastronomía nacional e internacional, que no es otro que Martin…
Es época de Cuaresma y eso significa que llegan las Torrijas, un dulce de origen medieval y que ha llegado hasta nuestros días manteniendo la pureza y la tradición de…
Comienza el verano y con él la época del terraceo (Acrónimo de Terrazas + Postureo) Madrileño, como no podía ser de otra forma, a esta cita acude un año más,…
Si hay algo que requiere de un momento de relax, es el disfrutar de un autentico single malta escocés como The Glenrothes y que mejor que hacerlo acompañado de la…
¿Queréis comer en los mejores restaurantes de Madrid y Barcelona por tan sólo 25€? Durante la semana del 28 de Octubre al 8 de Noviembre, esto es posible gracias a…
